望 純米大吟醸 秋田酒こまち
今回は栃木県吉賀郡益子町にある外池酒造の望 純米大吟醸 秋田酒こまちについてご紹介いたします。
目次
飲んだ感想
ほんのりですがぴちぴちしたガス感があり、みずみずしい飲み口に感じました。甘味と酸味をその後感じますが、それを上書きするようなしっかりとした旨味が押し寄せてきます。しかし、余韻はしつこくなく、すっきりとしている印象でした。
かなりしっかりとした旨味とちょっとだけ16度と強目なので、氷をひとつグラスに入れていただくのもよいと思いました。しっかりと旨さを楽しんだ後は、さらにすっきりとした雰囲気でいただくのもありだと思います。
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