純米大吟醸 山川光男 2022 なつ
今回は山形県の4つの酒蔵が順番に作る、山川光男についてご紹介させていただきます。今回は酒田市の楯の川酒造が担当したそうです。
目次
飲んだ感想
透明感のある飲み口で、口の中で優しい甘味と酸味を感じました。その後はさっとキレていき、すぐにいなくなってしまいました。何口か飲み進めて行くと、苦味が出てきますが、それもすっと口の中から消えて行ってしまいました。
暑い時にはキリッと冷やして飲むのもいいですが、こちらはゆっくりと温度の変化を楽しみながらいただくのが良いと思いました。
それでもベタベタせず、すっきりといなくなる光男さん。夏に飲むのがとてもいいお酒かもしれません！
-
前の記事
原田 夏純吟 「ナツ」 2022.06.02
-
次の記事
純米酒 サササンデー 2022.06.11