仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒

仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒

今回は兵庫県神戸市東灘区にある泉酒造の仙介 特別純米 白麹 無濾過生原酒についてご紹介させていただきます。

飲んだ感想

飲んだ時にほんのりぴちぴちしていて爽やかに感じます。しっかりしたコクのある甘さを強く感じますが、その奥には酸味があり、のどに流れた後は爽やかさが残りました。

原酒で13度とのことですが、しっかりしているのでもっと高いと思いました。氷を入れても雰囲気は崩れず、かなり芯の強いお酒なのではないかと思いました。