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慧眼 純米吟醸

惑星9号

惑星9号
惑星9号

■ 酒蔵について

熊本県酒造研究所は、熊本県熊本市中央区に蔵を構えています。代表銘柄は「香露」で、熊本の日本酒文化を支える存在として知られています。

■ 飲んだ感想

惑星9号を口に含んだ瞬間、みずみずしさがふわっと広がりました。どこか子どもっぽいというか、無邪気で素直な雰囲気を感じさせるお酒です。味わいの中にしっかりと酸味があり、それがピチピチとした微発泡と相まって、とても爽やかな印象を与えてくれます。舌の上で弾けるような軽快さが心地よく、するすると飲み進められました。重たさがなく、フレッシュ感を存分に楽しめる一本でした。