石川県

菊姫 先一杯

■ 酒蔵について 菊姫合資会社は石川県白山市に蔵を構えています。代表銘柄は「菊姫」で、北陸を代表する酒蔵として多くのファンに愛されています。 ■ 飲んだ感想 口に含むと、お米の旨みがふわっと広がります。しっかりとした甘みも感じられて、これがもうめちゃくちゃおいしい。重たさはなく、するすると飲めてしまう心地よさがあります。気づけばグラスが空になっている、そんな危険なおいしさ。お米の力をストレートに感 […]

手取川 Yasu Special Edition 2020 ver.  山廃純米 無濾過原酒

今回は石川県白山市にある吉田酒造店の手取川 Yasu Special Edition 2020 ver.  山廃純米 無濾過原酒についてご紹介をさせていただきます。 明るいグリーンのラベルが目に止まり、しっかりと読んでみたら手取川と書いてあるのにびっくりしました。手取川のラベルとしてはぱっと想像しにくく、今までとはテイストがガラッと違うので驚いたんだと思います。以前、noteの方で手取川 Spar […]