南会津町

裏口万 純米吟醸

今回は福島県南会津町にある花泉酒造の裏口万 純米吟醸についてご紹介をさせていただきます。 飲んだ感想 飲んだ瞬間は柔らかくてみずみずしい雰囲気の印象です。全体的に優しい甘さを感じながら、フワッといなくなってしまいます。でも、じわじわと口の中に残っている感じがしますが、気のせいかもしれません。 燗でも良いということなのでぬるいくらいで温めてみましたが、私はこちらの方が好みでした。みずみずしい雰囲気は […]

山の井 黒 天の川

今回は福島県南会津郡南会津町にある会津酒造が作る山の井 黒 天の川について紹介をさせていただきます。 ちなみにラベルの白く見える部分は天の川を表現したものであると思います。私はこれを見てとても綺麗なラベルだと思ってジャケ買いしました。 飲んだ感想 口に含むとお米の旨さなのか、しっかりとした酒の雰囲気を感じました。すっきりした甘味の中にもコクがあり、温度が変わってくると甘味が優しくなったり変化が楽し […]