新潟市

菱湖(りょうこ) JUICE 純米吟醸 生酒

今回は新潟県新潟市西蒲区にある峰乃白梅酒造が作る菱湖(りょうこ) JUICEについてご紹介させていただきます。 飲んだ感想 JUICEの名の通り、まるで何かフルーツを搾ってできた濃厚なジュースのように、ジューシーな印象をまず感じました。その後は酸味と甘味がやってきて、甘酸っぱいと言った雰囲気を感じます。 ほんとにお米なの?って疑いたくなるくらい果実感があって不思議です。16度と少し高めの度数ですが […]

純米酒 サササンデー

今回は新潟県新潟市西浦区にある、笹祝酒造が作っている純米酒 サササンデー(カップ酒)をご紹介いたします。 飲んだ感想 柔らかくてみずみずしい雰囲気です。二口目からはトゲのない酸味を感じるようになり、優しい甘さも出てきて、甘酸っぱいって印象になります。最後もさっといなくなりました。 このお酒はアルコール度数が低くて12度です。それもあってかするすると飲めちゃいます。これから暑くなるし、こんな日本酒が […]