津南

深然 MIZEN 純米大吟醸

新潟県 日本酒 苗場酒造

• 2023.05.27
• 新潟県, 日本酒, 日本酒好きとつながりたい, 津南

深然 MIZEN 純米大吟醸みずみずしいけどとても穏やか。優しい甘さと旨味が広がります。美味しい

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苗場山 純米吟醸

新潟県 日本酒 苗場酒造

• 2022.01.25
• 新潟県, 日本酒, 日本酒好きとつながりたい, 津南, 苗場酒造

今回は新潟県中魚沼郡津南町にある苗場酒造の苗場山（なえばさん）純米吟醸についてご紹介をさせていただきます。 苗場酒造のお酒は、苗場山からの伏流水で仕込まれているそうです。苗場山はスキー場の印象から湯沢にうあるものだと勝手に思い込んでいましたが、湯沢町と津南町、長野県栄村にまたがった山でした。スキー場は苗場山ではなく、その手前の山にあることもわかりました。この辺りはおもしろそうなので、今後調べていき […]

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