飛良泉 山廃純米 マル飛 ひやおろし
- 2023.09.16
- 日本酒, 日本酒好きとつながりたい, 秋田県, 飛良泉本舗
柔らかい酸味とまろやかな旨味でとても美味しい！今年初のひやおろしでした。
秋田県
飛良泉 飛囀（ひてん）「金」「銀」
今回は秋田県にかほ市にある飛良泉本舗の飛良泉 飛囀（ひてん）金（KONJIKI）と銀（SHIROGANE）についてご紹介をさせていただきます。 こんなかっこいいラベルのお酒が金と銀で並んでいたら一緒に連れて帰ってしまうのは必然です。酒屋さんに行った時にぱっとこの2本が目に飛び込んできて迷わず手にとってしまいました。 金と銀の違いは、使っているお米と酵母それぞれで、金は、一穂積という新しく秋田県で開 […]