苗場酒造

苗場山 純米吟醸

今回は新潟県中魚沼郡津南町にある苗場酒造の苗場山(なえばさん)純米吟醸についてご紹介をさせていただきます。 苗場酒造のお酒は、苗場山からの伏流水で仕込まれているそうです。苗場山はスキー場の印象から湯沢にうあるものだと勝手に思い込んでいましたが、湯沢町と津南町、長野県栄村にまたがった山でした。スキー場は苗場山ではなく、その手前の山にあることもわかりました。この辺りはおもしろそうなので、今後調べていき […]

醸す森 純米吟醸 生酒

今回は新潟県中魚沼郡津南町にある苗場酒造の醸す森 純米吟醸 生酒についてご紹介をさせていただきます。 このお酒と初めて出会ったのは新潟の長岡駅のみんな大好きぽんしゅ館でした笑https://www.ponshukan.com/ 長岡からの帰りにぽんしゅ館でお土産(自分用の)を探していて、気になって連れて帰ったのが醸す森でした。今回はその時とは違うもので、埼玉県の取り扱い店にあったのを連れて帰った形 […]