佐賀県

基峰鶴 特別純米無濾過 生

今回は佐賀県基山町にある基山商店の基峰鶴 特別純米無濾過 生について紹介いたします。 飲んだ感想 ぴちぴちしてて甘酸っぱくてめちゃくちゃみずみずしいお酒です。渋さを感じたり変化があり口の中で楽しめるお酒でした。 数日経つと甘さが強くなり、まろやかで美味しい。余韻は変わらずすっと消えていく印象です。

鍋島 純米吟醸 きたしずく

今回は佐賀県鹿嶋市にある富久千代酒造の鍋島 純米吟醸 きたしずくについてご紹介をさせていただきます。 とても人気で私も好きな鍋島です。きたしずくと言う酒米を使ったものなのですが、酒屋さんで初めて見たので連れて帰ってしまいました。ラベルのが色がいつもの鍋島の色よりも明るく感じたのでふと新鮮に目に止まったのかもしれません。 きたしずくは北海道のお米です。彗星、吟風と共に北海道で多く栽培されている酒造好 […]