日本酒好きが日本全国のお酒を飲んで紹介をするブログです
今回は埼玉県川越市にある鏡山酒造の鏡山 純米大吟醸 無濾過生原酒 埼玉地酒限定醸造についてご紹介させていただきます。 埼玉県にある3つの地酒屋さんと鏡山酒造のコラボレーション酒。以前にもご紹介させていただいたことがあるので、よろければご覧ください。 飲んだ感想 飲んだ時に濃厚な甘味を感じます。その後すぐに甘味がみずみずしさを増しながらジュワッと口の中に広がっていきました。余韻に残るほのかな苦味。こ […]
今回は新潟県加茂市にある加茂錦酒造の荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたてについてご紹介いたします。 飲んだ感想 ほんのりガス感があり爽やかな第一印象です。みずみずしく甘酸っぱい雰囲気があり、ぴちぴちも合わさってとても爽やかにいただけました。余韻は短くすっといなくなる印象でした。
今回は福島県南会津郡南会津町にある会津酒造が作る山の井 黒 天の川について紹介をさせていただきます。 ちなみにラベルの白く見える部分は天の川を表現したものであると思います。私はこれを見てとても綺麗なラベルだと思ってジャケ買いしました。 飲んだ感想 口に含むとお米の旨さなのか、しっかりとした酒の雰囲気を感じました。すっきりした甘味の中にもコクがあり、温度が変わってくると甘味が優しくなったり変化が楽し […]
今回は滋賀県甲賀市にある笑四季酒造の笑四季劇場 リーラ・リーラについてご紹介させていただきます。 飲んだ感想 しっかりとしたコクがあり、甘味と酸味が程よく混ざり合って心地よい印象でした。最後はジュワッとみずみずしい雰囲気を残して、さらっと消えて行きました。
