2021年12月

真澄 ケグ(純米生原酒)

今回は長野県諏訪市にある宮坂醸造の真澄ケグについてご紹介させていただきます。 こちらを知ったのは佐久市にある酒舗清水屋さんのメルマガでした。量り売りのような販売をするとメルマガに書いてありとても気になりました。その数日後、長野に行く予定ができたので絶対に清水屋さんに行くんだと強い気持ちで行動した結果、行くことができました笑 ケグ自体の写真は撮って来なかったのですが(すいません)、ワインセラーのよう […]

まんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒

  • 2021.12.14

毎週書いていたのですが、ひと月開けてしまったり、定期的ではなくなったてしまったり、不定期の更新となってしまっています。先日公開しましたが、投稿がかなり渋滞中です。お酒も冷蔵庫で渋滞しておりまして、開封を今か今かと待っているのではないかと想像しています。家に連れてきたお酒たち、ほんとごめんなさい。 そんな状況の中、本日は秋田県横手市の日の丸醸造のまんさくの花 槽しずく 純米吟醸生原酒についてご紹介さ […]

電照菊(金)純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒

今回は千葉県山武市にある寒菊銘醸の電照菊(金)純米大吟醸 山田錦50 無濾過生原酒についてご紹介をさせていただきます。 寒菊銘醸のお酒はnoteに書いていた時から3回目のご紹介になります。お酒の雰囲気が好きなものが多いので、酒屋さんに行った時に出会えたら連れて帰ることがけっこうあります。今回も電照菊の金と赤が酒屋さんの冷蔵庫にあったのでセットで連れて帰りました。赤の方は改めてご紹介できればと思って […]