苗場山 純米吟醸
- 2022.01.25
- 新潟県, 日本酒, 日本酒好きとつながりたい, 津南, 苗場酒造
今回は新潟県中魚沼郡津南町にある苗場酒造の苗場山(なえばさん)純米吟醸についてご紹介をさせていただきます。 苗場酒造のお酒は、苗場山からの伏流水で仕込まれているそうです。苗場山はスキー場の印象から湯沢にうあるものだと勝手に思い込んでいましたが、湯沢町と津南町、長野県栄村にまたがった山でした。スキー場は苗場山ではなく、その手前の山にあることもわかりました。この辺りはおもしろそうなので、今後調べていき […]