2022年12月

寒菊電照菊山田錦50純米大吟醸無濾過生原酒

今回は千葉県山武市にある寒菊銘醸の寒菊電照菊山田錦50純米大吟醸無濾過生原酒についてご紹介させていただきます。 飲んだ感想 飲んだ時のぴちぴちしたガス感があり、濃厚な甘味を感じます。口の中はみずみずしく、じわじわと残っていた旨味がだんだんと消えていく感じがします。何度か飲むと甘酸っぱい雰囲気もあるし、ほんのり苦味を感じたり変化していきます。 昨年も同じように飲みました。今年も楽しみに待っていました […]