鏡山酒造

鏡山 純米大吟醸 無濾過生原酒 埼玉地酒限定醸造

今回は埼玉県川越市にある鏡山酒造の鏡山 純米大吟醸 無濾過生原酒 埼玉地酒限定醸造についてご紹介させていただきます。 埼玉県にある3つの地酒屋さんと鏡山酒造のコラボレーション酒。以前にもご紹介させていただいたことがあるので、よろければご覧ください。 飲んだ感想 飲んだ時に濃厚な甘味を感じます。その後すぐに甘味がみずみずしさを増しながらジュワッと口の中に広がっていきました。余韻に残るほのかな苦味。こ […]

鏡山 純米大吟醸 直汲み First Drip 生原酒

今回は埼玉県川越市にある鏡山酒造の鏡山 純米大吟醸 直汲み First Drip 生原酒についてご紹介させていただきます。 飲んだ感想 しっかりとぴちぴちしたガス感があり、酸味が強めですが、甘さも感じます。にごっているお酒ではありますが、すっきりいただくことができました。 こちらは360本限定なので、なかなか出会えないものだと思いますが、来年もあればぜひ埼玉の酒屋さんで出会っていただければとと思い […]